1. Xuất xứ: Thịt lợn Vietgahp Đặng Gia
2. Địa chỉ: Xuân Sơn, Đô Lương, Nghệ An
3. Quy trình chăn nuôi: đạt tiêu chuẩn chăn nuôi Vietgahp.
4. Đặc điểm sản phẩm
Xương ống là phần xương của bắp chân con heo, thành phần chủ yếu là tủy sống, chứa chứa nhiều canxi, vitamin A và chất béo.
Xương ống chứa nhiều vitamin D giúp phát triển xương, ngoài ra còn có vitamin K có tác dụng chống loãng xương. Với hàm lượng protein và các thành phần vitamin phong phú, xương ống cung cấp nhiều chất dinh dưỡng giúp tăng cường sức khỏe.
5. Gợi ý một số món cùng xương ống
Từ xương ống heo bạn có thể dễ dàng chế biến thành nhiều món ăn trong gia đình như: hầm, nấu canh, súp, cháo... đem đến những hương vị thơm ngon cho bữa ăn gia đình bạn.
Ảnh: xương ống heo
Gợi ý món lẩu xí quách
Nguyên liệu:
Cách làm:
