1. Xuất xứ
Sản phẩm được trồng tại trang trại Vinh An thuộc vùng đất sạch sỏi đá, đầy nắng và gió tại huyện Quỳnh Lưu (Nghệ An), đảm bảo cách ly tuyệt đối.
2. Quá trình canh tác
- Vinh An Farm hoàn toàn
- Sử dụng chủ yếu bón phân hữu cơ/ hữu cơ vi sinh, có bổ sungh NPK nhưng với lượng nhỏ và trước thu hoạch tối thiểu 6 tháng
- Sử dụng Ethephon nồng độ 1,5/1000 xử lý ra hoa với dứa không phải chính vụ/thời gian từ xử lý ra hoa tới thu hoạch là 6 tháng, với dứa chính vụ (tháng 6-7-8) hoàn toàn ra hoa tự nhiên.
3. Đặc điểm sản phẩm
- Dứa Queen đảm bảo thơm - ngon - giòn - ngọt - chắc thịt chuẩn giống Queen Vic Quỳnh Lưu
- Độ Brix (đường tổng số) 13-18
- Đảm bảo tiêu chuẩn xuất khẩu kể cả thị trường khó tính như EU, Nhật, Hàn...
- Mẫu mã: dứa chín tự nhiên nên thường không đồng đều, trong một lứa thu hoạch sẽ có cả những quả chín từ độ 1 (vỏ chuyển màu lá mạ) đến độ 5 (vỏ chuyển vàng hoàn toàn) và có kích thước lớn bé khác nhau.
Ảnh: Món sườn sốt dứa thơm ngon cho cả gia đình.
4. Công dụng của dứa Queen
Không chỉ thơm ngon, ngọt, quả dứa còn chứa rất nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Dứa Queen giàu vitamin C, ít calo, không chất béo và cholesterol xấu. Ngoài ra, dứa Queen cũng là một nguồn dồi dào canxi, kali, vitamin A, folate... , có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe như:
- Tăng cường hệ miễn dịch
- Cải thiện sức khỏe xương
- Tăng cường thị lực
- Hỗ trợ tiêu hóa
- Chống viêm, giảm cục máu đông
5. Hướng dẫn sử dụng
Dứa Queen có thể về cắt ăn ngay khi dứa chín hoặc dùng để ép nước, làm sinh tố hay làm mứt, làm nguyên liệu cho các món ăn khác,...
Ảnh: Nước ép dứa tươi ngon, bổ dưỡng, giải nhiệt cho cả gia đình
6. Những lưu ý khi ăn dứa
- Phản ứng dị ứng
Theo Livestrong, dứa có đặc tính làm mềm thịt, do vậy có thể gây sưng môi, má và lưỡi, nhưng có thể tự khỏi sau vài giờ. Tuy nhiên, nếu sưng kèm theo phát ban, nổi mề đay hoặc khó thở, bạn có thể đã bị dị ứng dứa. Trong trường hợp này, bạn cần ngừng ăn và đến cơ sở y tế ngay lập tức.
- Tăng lượng đường trong máu
Dứa là loại trái cây có lượng đường và carbohydrate rất cao, vì vậy, khi ăn quá nhiều dứa có thể làm tăng đột ngột lượng đường trong máu của cơ thể.
- Gây hại cho răng
Đặc tính axit cao của dứa có thể gây ra quá trình háo học trong miệng khi ăn, chúng làm mềm răng, gây sâu răng, đặc biệt với người đang có vấn đề về răng miệng. Dấu hiệu sau khi ăn dứa thông thường là đau răng và ê buốt khi ăn đồ ăn nóng hoặc lạnh.
- Phản ứng với một số loại thuốc
Bromelain có trong dứa là một loại enzyme có khả năng tương tác với một số loại thuốc nhất định. Các bác sĩ của Trung tâm y tế thuộc Đại học Maryland khuyến cáo bạn không nên ăn dứa khi đang uống thuốc kháng sinh, chống đông máu, chống co giật, thuốc làm loãng máu, trầm cảm hoặc mất ngủ.
- Những người có tiền sử cơ địa dị ứng
Sau khi ăn dứa, bromelain có thể kích thích cơ thể sản sinh ra các histamine, gây các triệu chứng như đau bụng, buồn nôn, nổi mề đay, ngứa ngáy khó chịu, thậm chí gây khó thở. Bởi vậy, những bệnh nhân có tiền sử cơ địạ dị ứng như mề đay, viêm mũi dị ứng, hen phế quản, viêm da cơ địa… nên hạn chế ăn dứa để không làm tình trạng bệnh trầm trọng hơn.
- Không tốt cho phụ nữ mang thai
Ăn quá nhiều dứa có thể làm tăng liều lượng lớn các enzyme bromelain trong cơ thể phụ nữ mang thai, kích thích co thắt tử cung, dẫn đến sảy thai.
