1. Xuất xứ: Hợp tác xã xanh Hồng Phong
2. Địa chỉ: Nghi Liên, TP Vinh, Nghệ An
3. Quy trình canh tác
- Sau 12-15 ngày ươm hạt vào bầu thì đem trồng trên giá thể. Khoảng 25-35 ngày tiếp theo, cây ra hoa, thụ phấn, đậu quả. Tổng thời gian từ khi gieo hạt tới lúc thu hoạch chỉ khoảng 75 ngày.
- Dưa lưới HTX trồng theo quy chuẩn an toàn, được chăm bón và kiểm tra định kỳ, test mẫu trước khi thu hoach
- Độ Brix đạt ngưỡng, đủ điều kiện thu hoạch ( Độ Brix 13)
4. Đặc điểm sản phẩm
- Quả có hình tròn hơi oval, vỏ trơn màu sáng vàng, to đồng đều, trọng lượng trái từ 1,5-2 kg.
- Thịt quả màu vàng cam, ăn giòn, thơm ngon, ngọt mát.
5. Dinh dưỡng và công dụng của sản phẩm
Dưa hoàng kim chứa chất xơ, beta-carotene, kali, sắt, mangan, a xít folic, vitamin A, vitamin C và các chất dinh dưỡng quan trọng khác.
- Cải thiện thị lực
- Kiểm soát huyết áp
- Giúp giảm cân
- Ngăn ngừa bệnh tim
- Kiểm soát bệnh tiểu đường
- Tăng cường khả năng miễn nhiễm
- Giảm cholesterol
- Điều trị loét dạ dày
- Giảm táo bón
- Kiểm soát và ngăn ngừa nguy cơ ung thư
6. Hướng dẫn bảo quản và sử dụng
- Cho dưa kim hoàng hậu vào túi màng polyethylene bảo quản ở nơi mát.
- Dưa ăn ngon hơn khi bảo quản lạnh
- Ăn trực tiếp hoặc dùng để chế biến thức uống...
