1. Xuất xứ: HTX Hồng Phong - Nghi Liên - TP VInh
2. Sản phẩm được sản xuất theo tiêu chuẩn an toàn số 91/2018/NNPTNT-NA
3. Đặc điểm sảm phẩm
Bắp cải tim được biết đến với hình dáng khá độc đáo, giống như tên gọi, chúng khá giống với hình trái tim. Đây là loại bắp cải thuộc loại cây thân thảo, có hình giống trái tim, bắp sú chắc, rất giòn và ngọt thích hợp để chế biến nhiều món ăn ngon. Ngoài việc ăn sống, bắp sú tim có thể làm thành salad để giảm cân, detox cơ thể hoặc một số món cần sự chế biến khác như cuốn thịt hấp, xào...
Bắp cải có giá trị dinh dưỡng cao, chứa vitamin A, P, C, E, H và một số khoáng chất thiết yếu tăng cường năng lượng cho cơ thể. Đặc biệt, hàm lượng vitamin C trong bắp cải cao gấp 4 lần so với cà rốt.
Các nghiên cứu đã chứng minh, bắp cải chứa nhiều chất chống ung thư. Một tuần ăn 3 đến 4 bắp cải sẽ có tác dụng chống ung thư dạ dày, ung thư ruột.
Công dụng: Bắp Cải Trái Tim có tính mát, vị ngọt có công dụng tẩy giun, lọc máu, bồi dưỡng cơ thể, nhanh lành vết thương, trị viêm loét dạ dày... Ở nhiều nước Châu Âu, bắp cải được xem là loại thuốc chữa bách bệnh cho người nghèo.
4. Bảo quản: Để nơi khô thoáng hoặc ngăn mát tủ lạnh
